하남 돈까스 맛집 '진돈까스' 다녀오다.

 

돈까스를 좋아하는 남푠에게 희소식! 집에서 가까운 곳에 진짜 돈까스 맛집이 생겼어요. 일요일엔 문을 닫아서 매번 일요일에 산책 갔다가 방문하고는 발길을 돌렸는데, 이번엔 토요일 저녁에 방문하고 먹을 수 있었네요.

 

우선 가격 만족! 얼마 전 찾았던 돈까스 클럽보다 퀄리티는 좋은데 더 저렴하다.

'돈까스 소스'는 바나나, 사과, 양파 등을 넣고, 직접 만든 수제 소스입니다. '육수'는 밴댕이, 표고, 각종 야채를 넣어 매일 우려냅니다. 밥과 국, 반찬'이 더 필요하신 분은 편하게 말씀해주세요 :)

 

 

제가 제일 좋아하는 메뉴 히레까스. 안심이라서 부드럽고 지방이 적어요. 직접 만든 돈까스 소스와 네 가지 반찬, 그리고 무제한 제공되는 밥과 국물.

 

소스가 보통 돈까스 소스랑 다르죠?  사과 양파 바나나를 갈아서 만들어서 입자가 느껴져요. 여기에 와사비, 겨자, 시치미를 추가해서 다양한 맛을 즐길 수 있어요. 저는 돈까스 소스와 겨자 콜라보를 좋아해서 겨자를 추가해서 먹었어요.

 

돈까스에 기본으로 제공되는 우동국물이에요. 정말 너무 맛있어요. 사실 저는 사진 찍느라 메뉴판을 자세히 못 읽었거든요. 돈까스 다 먹기 전에 다 먹어버릴까봐 아껴 먹었는데... 무제한 제공된다는 사실!

파를 싫어하는 남푠은 대파 향이 너무 난다고 했지만, 저는 너무 좋았어요. 우동 면을 안 좋아면서도 우동 먹으러 한 번 와야겠다고 생각했네요.

 

히말라야 소스만 찍어먹어도 맛있는 진돈까스! 이렇게 대파를 올려서 소스 찍어먹어도 꿀맛이에요.

 

치즈 돈까스~

 

치즈가 꽉찬 돈까스에요. 고기를 더 좋아하시는 분들께는 비추이지만 가끔 기분 전환용으로 먹기에 좋은 것 같아요. 사진 찍느라 어느새 식었는지 주~욱 늘어나는 치즈 맛은 없어서 아쉽.

 

엄청 큰 새우튀김. 타르타르 소스랑 같이 제공되어요.

 

직접 새우를 손질해서 만든 느낌이 제대로 나는 신선한 새우 튀김이에요. 살짝 느끼한 감이 있어서 타르타르 소스에 할라피뇨를 조금 다져서 넣으면 어떨까 상상해봅니다.

 

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돈까스는 양파 초절임이랑 같이 먹어도 너무 맛있고! 일본식 단무지는 개인 차가 있을 것 같지만, 깍두기는 조합은 늘 좋아요. 빨간 피클은 오이에 적양배추로 색을 입힌 걸까요? 잘 모르겠지만 식감이 별로고 특색 없는 맛이라 손이 잘 안 가더라구요. 손님들이 많이 남기는 반찬은- 나중에 하나 빼셔도 될 것 같아요. 만드는 것도 힘드시잖아요.^-^

다만- 샐러드 소스는 개인적으로 너무 달아서 돈까스랑 조금 언밸런스한 느낌이에요. 저는 오리엔탈(간장, 식초, 사과, 올리브 오일) 소스가 돈까스 집에서 가장 많이 쓰이는 이유가 있는 것 같아요. ㅎㅎ 개인적 의견이지만.

자주 가고 싶은 맛집이 생겨서 반갑네요.담에 또 갈게요!

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